بذور الريحان اليوناني القزم
كمية البذور: 1 جرام (700 بذرة)
بذور الريحان اليوناني
كمية البذور: 1 جرام (700 بذرة تقريباً)
المنشأ: الولايات المتحدة.
مصدر البذور Mountaln Vallry Seed.
استمتع بزراعة الريحان اليوناني القزم، وهو صنف تراثي مميز يتميز بحجمه الصغير وشكله الكروي المتناسق، مما يجعله مثاليًا للزراعة في المراكن، الشرفات، النوافذ والحدائق المنزلية.
البذور غير معدلة وراثيًا، مفتوحة التلقيح ومن الأصناف التراثية. ينتج النبات أوراقًا صغيرة بلون أخضر فاتح، تتميز بنكهة عطرية تجمع بين الحلاوة واللمسة الفلفلية الخفيفة، وتناسب الاستخدام في الصلصات، الشوربات، السلطات وأطباق المطبخ الإيطالي والمتوسطي.
ينمو الريحان اليوناني القزم على هيئة شجيرة كثيفة ومدمجة، ويصل ارتفاعه إلى نحو 15–20 سم، لذلك يعد خيارًا مناسبًا للمساحات الصغيرة وحدائق المطبخ. كما تضيف أوراقه العطرية وشكله الدائري لمسة جميلة إلى المكان.
مميزات المنتج
- غير معدلة وراثيًا.
- صنف تراثي مفتوح التلقيح.
- نبات صغير ومدمج مناسب للمراكن.
- أوراق عطرية بنكهة حلوة وفلفلية خفيفة.
- مناسب للزراعة في الشرفات والحدائق المنزلية.
- يستخدم طازجًا أو مجففًا في الطهي.
- سهل الزراعة ويفضل الأجواء الدافئة.
الاستخدامات في الطهي
يمكن استخدام أوراق الريحان اليوناني القزم لإضافة نكهة عطرية مميزة إلى صلصات الطماطم، الشوربات، السلطات، المعكرونة وأطباق الخضروات. كما يمكن استخدام الأوراق الصغيرة الطازجة لتزيين الأطباق والمشروبات.
طريقة الزراعة
تزرع البذور على عمق حوالي 0.5–0.6 سم في تربة خصبة وجيدة التصريف. يحافظ على رطوبة التربة باعتدال دون إغراقها، ويوضع النبات في موقع تصله أشعة الشمس المباشرة.
بعد نمو الشتلات، تترك مسافة تتراوح بين 20 و45 سم بين النباتات عند الزراعة في الحديقة، أو يزرع نبات واحد في كل وعاء مناسب.
الحصاد والعناية
يمكن البدء بحصاد الأوراق بعد نحو 60 يومًا أو أكثر. يفضل قطف الأوراق قبل ظهور الأزهار للحصول على أفضل نكهة، مع إزالة القمم الزهرية عند ظهورها لتشجيع النبات على إنتاج المزيد من الأوراق والتفرعات.
معلومات الزراعة
- الاسم العلمي: Ocimum basilicum var. Dwarf Greek
- مدة نضج الأوراق: حوالي 60 يومًا أو أكثر.
- مدة إنتاج البذور: حوالي 90 يومًا.
- ارتفاع النبات: 15–20 سم تقريبًا.
- عمق الزراعة: 0.5–0.6 سم.
- المسافة بين النباتات: 20–45 سم.
- طبيعة النمو: قائم، كثيف وكروي الشكل.
- لون الأوراق: أخضر فاتح.
- النكهة: حلوة مع لمسة فلفلية خفيفة.
- التربة المناسبة: خصبة وجيدة التصريف.
- الإضاءة: شمس كاملة.
- درجة الحرارة: يفضل الأجواء الدافئة.
- دورة الحياة: نبات حولي في معظم المناطق، وقد يستمر كنبات معمر في المناطق الدافئة.
التقييمات والآراء